☕ Figa Coffee – wrocławska palarnia kawy specialty
Figa Coffee to palarnia specialty działająca od 2017 roku, tworzona przez Filipa Kucharczyka, Mistrza Świata Aeropress. Stawia na sezonowość, rzemieślnicze podejście i krótkie serie kaw, dzięki którym klienci mogą odkrywać zmieniające się smaki z różnych regionów świata.
🌍 Filozofia i podejście
Palarnia opiera się na jakości ziaren, transparentności oraz odpowiedzialnym sourcingu. Wypał koncentruje się na jasnych, czystych profilach pod filtry i espresso, z naciskiem na słodycz i naturalną owocowość.
📜 Działalność i charakter
Figa oferuje ziarna single origin, limitowane loty oraz autorskie mieszanki – w tym Tutti Frutti i klasyczną Brazylia Monte Carmelo w kilku profilach. Regularnie organizuje cuppingi, szkolenia i warsztaty, wspierając rozwój kawowej społeczności we Wrocławiu i całej Polski.
📦 Dla klientów i biznesu
Palarnię wyróżnia bliska współpraca z gastronomią, wsparcie sprzętowe oraz pomoc w tworzeniu menu kawowego. Ziarna Figi są dostępne online, w Cafe Targowa oraz w wielu miejscach współpracujących.
*Informacje oparte na publicznie dostępnych materiałach Figa Coffee.
