Kawa pochodzi z Kolumbii, z farmy Villa Teresa, położonej na wysokości 1820–1950 m n.p.m.. Uprawiana jest tu odmiana SL28, znana z cytrusowo-owocowego profilu i zrównoważonej słodyczy. Ziarna poddano obróbce anaerobic natural, wprowadzonej przez rodzinę producentki, aby zwiększyć złożoność i intensywność smaku.
W filiżance pojawiają się nuty czereśni, jabłek, cytrusów i czekolady, tworzące słodki i soczysty, wyraźnie owocowy charakter. Profil świetnie sprawdza się w metodach przelewowych, gdzie ujawnia swoją czystość i głębię.
*Informacje pochodzą z publicznie dostępnych źródeł.