Papua Nowa Gwinea Sigri

Papua Nowa Gwinea Sigri to single origin składający się w 100% z arabiki odmian Arusha i Typica pochodzącej z plantacji Sigri w Dolinie Waghi w Papui Nowej Gwinei, uprawianej na wysokości 1400-1450 m.n.p.m. Charakteryzuje się średnim paleniem i średnią kwasowością. Profil smakowy opiera się na nutkach orzechów, owocach pestkowych, skórce cytryny z przyprawowym finiszem i zbalansowaną słodyczą. Kawa oceniona na 84 punkty SCA, poddawana obróbce mytej i palona świeżo max 48h przed wysyłką. Manufaktura Kawy pozycjonuje tę kawę jako pochodzącą z egzotycznego regionu Oceanii charakteryzującą się unikalnym profilem smaków łączącym orzechowość z owocowością cytrusową i przyprawową złożonością idealną do espresso.