Kolumbia Silky Geisha z regionu Palestina w Huila, uprawiana na wysokości 1650 metrów przez Gersona Mora na plantacji Villa Pastora. Ziarna odmiany Geisha przetwarzane metodą Carbonic maceration - 60 godzin fermentacji w zamkniętych kontenerach + 60 godzin w sokach + 12-15 dni suszenia. Prawdziwy rarytas - konkursowa i wybitna kawa osiągająca rekordowe ceny na giełdach. Charakteryzuje się smakiem soczystej pomarańczy, brzoskwini i słodkiej poziomki. 87 punktów od Q-Gradera. Wypalone jasno pod alternatywy.