Kawa specialty od palarni Kafar Palarnia Kawy z Kolumbia
Kolumbia, Huila
Specialty coffee z farmy Dos Quebradas w regionie Huila w Kolumbii. Odmiana Caturra przetwarzana metodą washed tworzy klasyczną, zbalansowaną kawę o eleganckim charakterze.
W aromacie dominuje marcepan, orzechy i czerwone owoce. Przyjemny balans słodyczy i prostej kwasowości sprawia, że kawa jest łatwa w odbiorze i uniwersalna. Body gładkie, krągłe dopełnia harmonijną kompozycję smaków.
Proces washed podkreśla czystość i elegancję charakterystycznych kolumbijskich aromatów z prestiżowego regionu Huila. Ocena 85 punktów potwierdza solidną jakość tego reprezentatywnego przedstawiciela klasycznych kaw kolumbijskich.
Idealna do metod przelewowych dla miłośników zbalansowanych, klasycznych kaw o gładkim charakterze z przyjemną kompozycją orzechowo-owocowych nut i prostą kwasowością.
Palarnia
Kafar Palarnia KawyWysokość uprawy
Brak danych
Obróbka
Washed
Odmiana
Caturra
Stopień palenia
Brak danych
Ocena SCA
85
Aeropress
Chemex
Hario V60
Drip Coffee Maker
Aeropress
Chemex
Hario V60
Drip Coffee Maker