Kawa specialty od palarni Kafar Palarnia Kawy z Honduras
Honduras, Santa Barbara
Specialty coffee z farmy Finca La Vistada producenta Juan Benitez w regionie Santa Barbara w Hondurasie. Odmiana Pacas przetwarzana metodą mytą tworzy kawę o charakterystyce tropikalnych owoców.
Intensywne słodkie nuty w interesujący sposób komponują się z soczystą, intensywną kwasowością. Tekstura gładka, jedwabista dopełnia bardzo transparentny profil, który pozwala w pełni docenić złożoność tej wysokiej jakości kawy.
Proces myty podkreśla czystość i transparentność charakterystycznych tropikalnych aromatów. Ocena 86 punktów potwierdza wysoką jakość tego wyjątkowego przedstawiciela honduraskich specialty z regionu Santa Barbara.
Idealna do metod przelewowych dla miłośników transparentnych, owocowych kaw o jedwabistej teksturze z intensywnymi słodkimi nutami i soczystą kwasowością tropikalnych owoców.
Palarnia
Kafar Palarnia KawyWysokość uprawy
Brak danych
Obróbka
Washed
Odmiana
Brak danych
Stopień palenia
Brak danych
Ocena SCA
86
Hario V60
Chemex
Aeropress
Drip Coffee Maker
Hario V60
Chemex
Aeropress
Drip Coffee Maker