Kawa specialty od palarni Manufaktura Kawy z Etiopia
Etiopia, Sidama
Etiopia Sidamo Bensa to single origin składający się w 100% z arabiki odmiany Heirloom pochodzącej z plantacji Bensa w regionie Sidama w Etiopii. Charakteryzuje się jasnym paleniem i średnią kwasowością. Profil smakowy opiera się na kwiatowym aromacie z pralinami, brzoskwinią, czerwoną porzeczką oraz subtelną miodową słodyczą z body i posmakiem herbacianymi. Kawa oceniona na 82.75 punkty SCA, poddawana obróbce mytej i palona świeżo max 48h przed wysyłką. Manufaktura Kawy pozycjonuje tę kawę jako pochodzącą z regionu Sidama w Etiopii charakteryzującą się delikatnym, kwiatowym profilem z owocowymi nutami i herbacianą złożonością idealną do metod przelewowych.
Palarnia
Manufaktura KawyWysokość uprawy
Brak danych
Obróbka
Washed
Odmiana
Heirloom
Stopień palenia
Jasne palenie
Ocena SCA
82.75
SoftBrew
Hario V60
Drip Coffee Maker
Chemex
Clever Dripper
Aeropress
SoftBrew
Hario V60
Drip Coffee Maker
Chemex
Clever Dripper
Aeropress