Colombia Las Nogales

Filter single origin - fermentacja z drożdżami. Zanurz się w filiżance, która przenosi prosto na tętniącą życiem farmę Las Nogales w kolumbijskim Pitalito. Ta wyjątkowa odmiana Orange Bourbon urzeka nutami limonki, świeżych kwiatów i soczystej mandarynki, tworząc kompozycję pełną światła i finezji.

Niecodzienna metoda obróbki - fermentacja z użyciem drożdży i szok termiczny - wydobywa z tej kawy maksimum aromatu i głębi. To zmysłowa podróż, w której natura spotyka się z precyzją obróbki, a każdy łyk jest celebracją rzemiosła i pasji.

To kawa, w której tradycja spotyka się z nowoczesnością. Dzięki fermentacji z użyciem drożdży i szokowi termicznemu, każde ziarno zatrzymuje w sobie to, co najcenniejsze - czystość smaku, intensywność aromatu i niezwykłą głębię. Ta innowacyjna metoda wydobywa z odmiany Orange Bourbon wszystko, co najlepsze: cytrusową świeżość, kwiatową finezję i mandarynkową soczystość.

Farmę prowadzi Oscar Hernández - producent nowej generacji, który traktuje uprawę kawy jak żywe laboratorium. Współpracując z naukowcami, wprowadza innowacyjne metody fermentacji i ekologiczne praktyki rolnicze, tworząc kawy o niespotykanej czystości i złożoności. Las Nogales to nie tylko plantacja - to przestrzeń eksperymentu, wizji i głębokiego szacunku do natury.

Colombia Las Nogales to kawa, która inspiruje - czysta, wyrazista i pełna życia.