Kolumbia, LaCava Palarnia Kawy
Palarnia
LaCava Palarnia KawyWysokość uprawy
1930 m n.p.m.
Obróbka
Washed
Odmiana
Geisha, Bourbon, Laurina
Stopień palenia
Jasne palenie
Ocena SCA
88
Filter single origin o wyrazistej sensoryce. W malowniczym regionie Piendamo, Cauca, na słynnej farmie Diego Bermudeza (Finca El Paraiso), powstaje prawdziwie wyjątkowa kawa. Dzięki innowacyjnej metodzie obróbki fermentacji anaerobicznej z użyciem zielonej herbaty, każda filiżanka to niezapomniane doświadczenie.
Wielokrotnie nagradzane kawy Bermudeza są znane na całym świecie z wyrazistej sensoryki. W tym wydaniu to przyjemnie zbalansowane ziarna podbite ulotną i intrygującą warstwą herbacianą. Delikatne nuty matcha, subtelne zioła i kwiatowe akcenty tworzą lekką, harmonijną i wciągającą kompozycję smaków.
Uprawiana z troską o każdy szczegół, obejmuje gatunki botaniczne Geisha, Bourbon i Laurina. Ta kawa to hołd dla tradycji i nowoczesności, doskonały wybór dla tych, którzy cenią sobie zarówno jakość, jak i unikalne doznania smakowe. Idealna na poranną medytację.
Diego Bermudez to wizjonerski producent znany z innowacyjnych metod przetwarzania, takich jak fermentacja beztlenowa oraz technika "thermal shock", które nadają jego kawie wyjątkowe profile smakowe.
Chemex
Drip Coffee Maker
Aeropress
French Press
Chemex
Drip Coffee Maker
Aeropress
French Press