Chiny, LaCava Palarnia Kawy
Palarnia
LaCava Palarnia KawyWysokość uprawy
1600-1700 m n.p.m.
Obróbka
Natural
Odmiana
Catimor P3/P4
Stopień palenia
Jasne palenie
Ocena SCA
86
Filter single origin z żyznych gleb. Zanurz się w unikalną historię i smak kawy China Fuyan - wyjątkowej arabiki pochodzącej z malowniczego regionu Menglian w prowincji Yunnan. Ta starannie wyselekcjonowana kawa z renomowanej farmy Fuyan to prawdziwa perła wśród azjatyckich odmian - łącząca w sobie głębię tradycji z nowoczesnym podejściem do uprawy i obróbki.
China Fuyan zachwyca nieoczywistym profilem sensorycznym. W filiżance odkryjesz intensywne nuty gotowanych owoców, które przeplatają się z aksamitną słodyczą karmelu oraz intrygującym, lekko fermentowanym akcentem miąższu kawowego. To kawa o głębokim, jedwabistym body i harmonijnie zbalansowanej kwasowości, idealna dla poszukiwaczy nietuzinkowych doświadczeń smakowych.
Menglian charakteryzuje się łagodnym, subtropikalnym klimatem, dużą wysokością nad poziomem morza oraz żyznymi, wulkanicznymi glebami. Farma Fuyan położona jest w zielonych, górzystych krajobrazach Menglian - regionu w południowo-zachodnim Yunnanie, tuż przy granicy z Birmą. To miejsce, gdzie tradycja uprawy kawy spotyka się z nowoczesnym podejściem do jakości i zrównoważonego rolnictwa. Otoczona bujną roślinnością, naturalnymi lasami i czystym górskim powietrzem.
China Fuyan to propozycja dla tych, którzy pragną więcej niż tylko kofeiny - dla tych, którzy celebrują rytuał picia kawy i cenią smak, który opowiada historię miejsca, ludzi i natury.
Hario V60
Chemex
Aeropress
Drip Coffee Maker
Hario V60
Chemex
Aeropress
Drip Coffee Maker