Kawa specialty od palarni Hard Beans Coffee Roasters z Brazylia0
Brazylia, Campo das Vertentes
Elegancka klasyka najwyższej jakości. Brazylia Campo Das Vertentes to czysta, rześka, delikatnie owocowa kawa z nutami suszonej figi, nugatu i czekolady.
Pochodzi od kolektywu plantatorów Sancoffee z regionu Campo das Vertentes w górach Brazylii. Kawa pozyskiwana w modelu direct trade - bezpośrednio od producenta z którym Hard Beans nawiązał bliskie relacje.
Warunki glebowe, klimat i wysokość plantacji zapewniają wyjątkowy, złożony profil smakowy o wyraźnych nutach orzechowych i czekoladowych. Mieszanka odmian Catuai, Acaia, Mundo Novo i Yellow Catucai daje zbalansowany charakter o gęstym body i czystym finiszu.
Idealnie sprawdzi się do codziennego espresso, doskonała również do biur i restauracji.
Palarnia
Hard Beans Coffee RoastersWysokość uprawy
900-1300 n.p.m.
Obróbka
Natural
Odmiana
Catuai, Acaia, Mundo Novo, Yellow Catucai
Stopień palenia
Brak danych