Ciemniejsza wersja brazylyjskiej kawy z regionów Cerrado Mineiro i Minas Gerais, uprawiana na wysokości 800-1300 metrów. Mieszanka odmian Mundo Novo i Paraiso MG przetwarzana metodą Natural. Charakteryzuje się smakiem ciemnej czekolady i orzechów. Gęsta i słodka jak gorzka czekolada z orzechami. Skierowana przede wszystkim do miłośników większej goryczki w kawie.