Kawa specialty od palarni Roastains z Meksyk, Indonezja0
Meksyk, Indonezja, Chiapas, Kerinci Regency, Sumatra
Blend Mad Bambi - wybuchowa mieszanka składająca się z 70% Meksyku i 30% Indonezji. To dosłownie wściekły bambi - nie wierz w te słodkie oczka, to dzikie zwierzę! Meksyk pochodzi z plantacji Muxbal Estate w Chiapas od Maeggi Rodriguez, Indonezja z kooperatywy Koerintji Barokah Bersama w Kerinci Regency na Sumatrze. Charakteryzuje się przyprawami korzennymi połączonymi z jagodą i cytryną, nutami suszonych owoców i słodkim, korzennym finiszem. Trafia w serca fanów kaw o zbalansowanym charakterze. Wypalone jasno pod alternatywy i ekspres przelewowy.
Palarnia
RoastainsWysokość uprawy
1800 m n.p.m.
Obróbka
Natural
Odmiana
Caturra
Stopień palenia
Jasne palenie
Ocena SCA
83