Palarnie Kawy Ręczne palenie

**Kelleran Coffee** to krakowska palarnia kawy z wieloletnią tradycją sięgającą 1955 roku, zlokalizowana w sercu Krakowa przy ul. Kamiennej 16. Palarnia specjalizuje się w wypalaniu wyłącznie ziaren arabiki najwyższej jakości z najlepszych plantacji świata. ### Kluczowe charakterystyki: **Indywidualna metodyka palenia** - Sposób wypalania kawy dostosowywany jest do odmian i cech jakościowych zielonego ziarna. Stopień wypalenia uzależniony od specyficznych właściwości każdego rodzaju ziarna, znajdując najlepszy poziom między jasnym a ciemnym wypaleniem. **Specjalizacja arabika** - Głównym celem są delikatne i subtelne odmiany gatunku Arabika, które odpowiednio wypalane pozwalają koneserom wydobyć pełnię doznań zmysłowych i przyjemności. **Gwarancja świeżości** - Kawa dociera do konsumenta tuż po wypaleniu, wypalana na bieżąco, co pozwala na delektowanie się najlepszym smakiem świeżo wypalonej kawy. **Premium sourcing** - Zakup wyłącznie najlepszych odmian kawy ze znanych regionów świata i plantacji słynących z dobrej jakości produkowanego ziarna. Stosowanie naturalnych sposobów obróbki i suszenia ziarna. **Ręczny zbiór** - Selektywne zrywanie wyłącznie dojrzałych owoców kawowca jako jedyny sposób na uzyskanie ziarna wysokiej jakości. ### Portfolio produktowe: - **100% Arabica** z różnych regionów świata - **Single origin** z Kolumbii, Gwatemali, Nikaragui, Brazylii, Etiopii, Kenii - **Różne stopnie mielenia** dostosowane do metod parzenia (kawiarka, french press, drip, chemex, aeropress) - **Wielkości opakowań** od 250g do 1000g - **Herbaty liściaste** wysokiej jakości ### Usługi dodatkowe: - **Edukacja kawowa** - Rozpowszechnianie wiedzy na temat dobrej kawy na rynku polskim - **Doradztwo w parzeniu** - Pomoc w osiąganiu maksimum walorów smakowych poprzez różne metody zaparzania - **Konsultacje techniczne** - Porady dotyczące doboru sprzętu do parzenia kawy - **Pokazy wypalania kawy** z degustacją (1,5h dla max. 2 osób) - **Wsparcie na eventach** - Obecność na targach i eventach branżowych - **Bony podarunkowe** (150zł, 200zł, 300zł, 500zł) - **Zestawy prezentowe** z kawą i akcesoriami ### Sieć dystrybucji: - **Sklep główny** - ul. Kamienna 16, Kraków - **Partnerstwo** z lokalizacjami Piekarni Mojego Taty (6 lokalizacji) - **Sklep internetowy** z dostawą w całej Polsce - **Dostawa przez Wolt** ### Pozycjonowanie: Kelleran Coffee pozycjonuje się jako tradycyjna palarnia edukacyjna łącząca dziedzictwo z 1955 roku z indywidualnym podejściem do każdego ziarna, oferując "świeżo paloną kawę 100% Arabica" dla koneserów poszukujących pełni doznań zmysłowych. Firma stawia na propagowanie wiedzy o dobrej kawie i różnych metodach parzenia, z motto: "Zapraszamy na kawę i opowieść o niej!" *Informacje pochodzą ze źródeł publicznych.*