☕ Kofimatik – białostocka palarnia kawy specialty
Kofimatik to projekt rozwijany przez Mateusza Rembiszewskiego, związany ze światem kawy od 2012 roku. Marka powstała jako efekt wieloletniej pracy baristycznej, szkoleniowej i doświadczeń zdobywanych w kawiarniach oraz podczas obsługi mobilnych barów kawowych. Palarnia działa lokalnie, oferując wypalane na miejscu ziarna oraz rozwijając działalność edukacyjną.
🌍 Filozofia i podejście
- Połączenie praktyki baristycznej z podejściem szkoleniowym i edukacyjnym.
- Współpraca z dostawcami stawiającymi na jakość i odpowiedzialne pozyskiwanie surowca.
- Wypał ukierunkowany na czytelność smakową i dostępność dla różnych metod parzenia.
📜 Działalność i charakter
- Oferta obejmuje kawy single origin wypalane lokalnie w Białymstoku.
- Prowadzenie szkoleń, warsztatów oraz zajęć praktycznych z zakresu baristyki i latte art.
- Rozwój usług związanych z eventami kawowymi i wsparciem gastronomii.
📦 Dla klientów i biznesu
- Możliwość zakupu kaw oraz akcesoriów do metod filtracyjnych i espresso.
- Oferta szkoleniowa oraz współpraca B2B dla gastronomii i firm.
- Dostępność produktów w sklepie internetowym.
Informacje pochodzą z publicznie dostępnych źródeł.