Kawa specialty od palarni HAYB Speciality Coffee z Brazylia, Gwatemala0
Brazylia, Gwatemala, Cerrado Minas Gerais, Huehuetenango
Ciemno palona wersja popularnego Yellow Espresso Blend łączącego Brazylia Cerrado (natural) i Gwatemala Huehuetenango (washed). Wydłużony roast znacznie zwiększa odczucie słodyczy i pełni, jednocześnie mocniej redukując kwasowość.
Złoty środek z podkręconą intensywnością - ciemniejsze, cięższe owoce (bardziej suszona śliwka niż suszona morela), prażone migdały i czekolada. Słodsza w smaku niż Black, ale z jeszcze obniżoną kwasowością i nieco mniej owoców.
Doskonały kompromis między soczystością a klasycznym espresso. Połączenie dwóch bestsellerów - zachowuje znane smaki klasyki, ale podkręcone w stronę słodyczy i czekolady.
Szczególnie polecany pod domowe ekspresy automatyczne - espresso, americano i kawy mleczne wychodzą doskonale. Balans, b-a-l-a-n-s!
Palarnia
HAYB Speciality CoffeeWysokość uprawy
Brak danych
Obróbka
Washed, Natural
Odmiana
Brak danych
Stopień palenia
Ciemne palenie