Kawa specialty od palarni Colberg Coffee z Uganda0
Uganda, Bulambuli
Uganda Bulambuli Espresso z malowniczych stoków góry Elgon w regionie Bulambuli, uprawiana na wysokości 1600-1900 metrów przez małych producentów dostarczających do stacji myjącej Ibero Uganda zarządzanej przez NKG. Mieszanka odmian SL34, K7 i Blue Mountain przetwarzana metodą Washed - fermentacja przez noc + suszenie w solarnych suszarniach przez 14-21 dni. Charakteryzuje się nutami moreli, wyraźną nutą czarnej herbaty oraz delikatnym posmakiem miodu. Zbalansowany i pełny smak o harmonijnym profilu. Większość farmerów jest częścią programu NKG BLOOM wspierającego zrównoważony rozwój. 86 punktów według SCA - wysoka punktacja świadcząca o wyjątkowej jakości.
Palarnia
Colberg CoffeeWysokość uprawy
1600-1900 m n.p.m.
Obróbka
Washed
Odmiana
SL34, K7, Blue Mountain
Stopień palenia
Średnio ciemne palenie