Tanzania Sambewe Natural

Tanzania Sambewe Natural to kawa z wielką przyjemnością proponowana przez palarnię. Soczysta, owocowa i słodka! Ziarno w sam raz na lato, sprawdzi się na ciepło i na lodzie.

Producent: Sambewe AMCOS - spółdzielnia rolnicza zrzeszająca 344 rolników z dystryktu Mbozi w południowej Tanzanii. Choć formalnie powstała w 2018 roku, jej korzenie sięgają 2007 roku jako lokalna grupa producencka.

Historia: obecna struktura powstała w wyniku reorganizacji narzuconej przez rząd, łącząc cztery wcześniejsze grupy: Lungwa, Nansama, Sambewe i Mandelewo. Dzięki wsparciu lokalnych władz, spółdzielnia otrzymała w 2013 roku maszynę Penagos, co umożliwiło rozpoczęcie obróbki kawy na mokro i znaczną poprawę jakości zbiorów. Rocznie Sambewe AMCOS produkuje około 441 worków kawy.

Profil smakowy: poziomki, porzeczki, zioła, landrynkowa słodycz. Punktacja SCA: 86. 100% arabika o jasnym stopniu wypału.

Idealna letnia kawa o soczystym, owocowym charakterze - uniwersalna do parzenia na ciepło i na lodzie.