Kawa z regionu Gicumbi-Bukure pochodzi z upraw położonych na wysokości 1800–2200 metrów, gdzie stabilny mikroklimat sprzyja rozwojowi ziaren Peaberry. Została poddana obróbce naturalnej, która wzmacnia jej owocowy charakter i nadaje naparowi większej słodyczy.
W filiżance pojawiają się nuty winogron, mirabelki i pomelo, tworząc jasny i soczysty profil smakowy. To kawa najlepiej pokazująca swoją przejrzystość i owocową intensywność w metodach przelewowych i zanurzeniowych.