Kawa specialty od palarni 1000 Hills Products z Rwanda
Rwanda, Północna Rwanda
Przeciwieństwa się przyciągają… W tym wypadku to prawdziwy magnetyzm! Z połączenia Arabiki Red Bourbon Natural i najwyższej jakości rwandyjskiej Robusty Washed powstała MUHABURA TABOO – kawa dla amatorów niebanalnych kompozycji i uzależniającego smaku zmysłowej czekolady… Pytanie, czy starczy Ci odwagi, by zapoznać się z Taboo…
Przygotuj się na wyjątkowe doznania smakowe w połączeniu najwyżej jakości Robusty i Arabiki. Delikatna słodycz kakao i mandarynki dopełniona nutami migdałów i wanilii urzeka w filiżance mocnego espresso czy w idealnie zbalansowanym cappuccino pozostawiając na podniebieniu niezmąconą przyjemność smaku orzecha laskowego, marcepana i mlecznej czekolady.
Kawa pozyskiwana do MUHABURA TABOO Espresso pochodzi z krzewów Arabiki i Robusty rosnących na wysokościach powyżej 1600 m w północnej Rwandzie. Uprawiana na glebie wulkanicznej swoje walory czerpie z Krainy Tysiąca Wzgórz. Zawsze ręcznie zbierane, starannie sortowane wisienki poddawane są obróbce metodą mokrą (Robusta) i suchą (Arabika).
Produkt oparty jest na wyselekcjonowanej jakościowo surowej Robuście i Arabice Red Bourbon przygotowanej na zamówienie 1000 Hills Products. Zielone ziarno w workach grain-pro importujemy do Polski i oddajemy do uszlachetnienia w średnim profilu palenia, wydobywającym cenione smaki i zaskakującą słodycz złamaną lekko owocowym akcentem.
Palarnia
1000 Hills ProductsWysokość uprawy
Powyżej 1600 m n.p.m.
Obróbka
Washed, Natural
Odmiana
Red Bourbon (Arabica), Fine Robusta
Stopień palenia
Średnie palenie
Ocena SCA
86
Espresso Machine
Moka Pot
Hario V60
French Press
Drip Coffee Maker
Espresso Machine
Moka Pot
Hario V60
French Press
Drip Coffee Maker