Kawa specialty od palarni 1000 Hills Products z Rwanda
Rwanda, Północna Rwanda
Kawa pozyskiwana do MUHABURA Royal Robusta pochodzi z krzewów rosnących na wysokościach powyżej 1600 m w północnej Rwandzie w sąsiedztwie Arabiki Red Bourbon. Uprawiana na glebie wulkanicznej swoje walory czerpie z Krainy Tysiąca Wzgórz. Owoce zasilane krystalicznie czystą wodą dojrzewają harmonijnie w promieniach równikowego słońca. Zawsze ręcznie zbierane, starannie sortowane wisienki poddawane są obróbce metodą mokrą (Washed).
Produkt oparty jest na wyselekcjonowanej jakościowo surowej Robuście przygotowanej na zamówienie 1000 Hills Products w metodzie obróbki charakterystycznej dla Arabik klasy specialty. Zielone ziarno w workach grain-pro importujemy do Polski i oddajemy do uszlachetnienia w jasnym profilu palenia (omniroast), wydobywającym cenione smaki zamiast ciężkich, mocno goryczkowych i dymnych akcentów.
Przygotuj się na wyjątkowe doznania smakowe. Prawdopodobnie nie piłeś jeszcze tak dobrej Robusty! Delikatna słodycz kakao dopełniona nutami migdałów i wanilii urzeka w filiżance mocnego espresso czy w idealnie zbalansowanym cappuccino pozostawiając na podniebieniu niezmąconą przyjemność smaku orzecha laskowego, marcepana i mlecznej czekolady.
Palarnia
1000 Hills ProductsWysokość uprawy
Powyżej 1600 m n.p.m.
Obróbka
Washed
Odmiana
Fine Robusta
Stopień palenia
Jasne palenie
Ocena SCA
85
Espresso Machine
Moka Pot
Hario V60
Chemex
Aeropress
French Press
Drip Coffee Maker
Espresso Machine
Moka Pot
Hario V60
Chemex
Aeropress
French Press
Drip Coffee Maker