MUHABURA FUNKY Filter

Przedstawiamy kawę MUHABURA Funky – naszą odpowiedź na pochmurne lata. Zamiast serwować kubkom smakowym ograne klimaty, zalewa je kompozycją truskawki i pomarańczy oraz whiskey o czekoladowej nucie. Słodka, rześka i aksamitna zarazem – Funky Filter jak tropikalny deser sprawi, że poczujesz wakacyjny vibe. Każdy jej łyk jest podróżą po skąpanym w słońcu owocowym sadzie – pełnym niespodzianek.

MUHABURA Funky wyróżnia się na tle innych, tradycyjnych metod obróbki kaw w Rwandzie. Jej ziarna jeszcze otulone skórką i miąższem świeżych wisienek, poddane zostają fermentacji beztlenowej (anaerobowowej). W przypadku naszej kawy oznacza to dodatkowe 72 godziny w zamkniętym środowisku, podczas których określone mikroorganizmy i drożdże dokonują intensywnej przemiany związków organicznych tworząc niespodziewane i niebanalne kompozycje smaków.

Jeśli poznałeś MUHABURĘ Natural, Funky to jej ekscentryczna kuzynka, prosto z urlopu w tropikach.

Wypalana metodą mistrzowską z myślą o metodach alternatywnych – to kawa, z którą możesz poeksperymentować, ale także wrzucić na luz. Data palenia: świeżo palona, nie dłużej niż 14 dni.