Kawa z regionu Brunca w Kostaryce, uprawiana na wysokości 1550 metrów przez Cafe Rivense Del Chirripó. Mieszanka odmian Caturra i Catuai przetwarzana metodą fermentacji anaerobowej. Charakteryzuje się unikalnym profilem łączącym szampan, żółte śliwki i kokos. Dostępna w różnych opcjach mielenia dostosowanych do konkretnych metod parzenia.