Kolumbia Ombligon z regionu Huila, uprawiana na wysokości 1800 m n.p.m., to ziarno z serii Złotokawa, stworzone po raz pierwszy z myślą o espresso. Pochodzi z odmiany Ombligon, znanej z pełnego body i głębokiej słodyczy. Ziarna poddano obróbce Natural Anaerobic, co nadaje im bardziej intensywny, skoncentrowany charakter.
W filiżance pojawia się połączenie wiśniowego brownie, nugatu i nut jeżyny, przełamane subtelnym akcentem miso i jałowca. Profil jest gęsty, słodki i kremowy, a jednocześnie zachowuje czystą strukturę charakterystyczną dla starannie przygotowanych kaw z Huila. Doskonale sprawdza się w espresso i mlecznych wariantach.