Kolumbia La Reserva – LICZI to jasno palona arabika z regionu Ciudad Bolívar w departamencie Antioquia, uprawiana na wysokości 1950–2000 m n.p.m.. Ziarna odmiany Caturra poddano fermentacji anaerobic, przygotowując je z myślą o metodach przelewowych.
W profilu sensorycznym pojawiają się nuty liczi, białych winogron, białego grejpfruta, aloesu i tonicu, łączące owocową świeżość z lekką cytrusową goryczką. To kawa o wytrawnym, jasnym i złożonym charakterze.
Najlepiej sprawdza się w metodach przelewowych, takich jak V60, Chemex, AeroPress i French Press, gdzie jej czysty i chłodny profil jest najbardziej wyrazisty.