Kawa Urodzinowa

Kawa Urodzinowa to specjalna perełka na 7. urodziny palarni. Etiopia Idido wypalona na średni kolor, w sam raz do kawiarek i ekspresów.

Pochodzenie: Etiopia, Yirgacheffe, Idido na wysokości 1950-2100 m n.p.m. Odmiana Heirloom przetworzona mytą obróbką.

Producent: Wete Ambela Coffee Export PLC skupująca kawę od 90 drobnych rolników.

Charakterystyka: słodka i cytrusowa, a do tego gęsta i przyjemnie ciężka na języku. Nietypowe połączenie etiopskiej cytrusowości z pełniejszym body, dzięki średniemu wypaleniu idealnie dostosowane do espresso.

Profil smakowy: cytrusy, brązowy cukier, lekkie nuty herbaciane. Punktacja SCA: 84. 100% arabika o średnim stopniu wypału.

Limitowana edycja z okazji 7. rocznicy palarni - wyjątkowa kawa łącząca klasyczne etiopskie cytrusy z gęstością odpowiednią do espresso.