Kawa specialty od palarni Pożegnanie z Afryką z Indonezja0
Indonezja, Sumatra, Mandheling, Azja
Kawa Sumatra Mandheling to arabika pochodząca z regionu Mandheling na wyspie Sumatra w Indonezji. Mandheling to jedna z najbardziej znanych i cenionych kaw indonezyjskich, słynąca z charakterystycznego, pełnego smaku.
Kawa z Sumatry tradycyjnie charakteryzuje się niską kwasowością i pełnym body, co czyni ją idealną do ciemnego palenia. Ciemne palenie podkreśla intensywność smaku i nadaje kawie głębokie, karmelizowane aromaty.
Profil smakowy charakteryzują nuty czekolady. Sumatra Mandheling to kawa o wyrazistym charakterze, doskonale komponująca się z mlekiem w kawach mlecznych.
Tradycyjna azjatycka kawa o bogatej historii i unikalnym charakterze smakowym, ceniona przez miłośników intensywnych, pełnych kaw.
Palarnia
Pożegnanie z AfrykąWysokość uprawy
Brak danych
Obróbka
Brak danych
Odmiana
Brak danych
Stopień palenia
Ciemne palenie