Kawa specialty od palarni Pożegnanie z Afryką z Kostaryka0
Kostaryka, Tarrazu, San Rafael
Kawa Kostaryka Tarrazu San Rafael w wersji jasno palonej to idealny wybór dla miłośników łagodniejszych smaków. Jasne palenie pozwala najłatwiej wyczuć charakterystyczne nuty smakowe, a naturalne cukry ulegają lekkiemu skarmelizowaniu.
Region Kostaryki cieszy się najlepszymi warunkami uprawy: żyzną wulkaniczną glebą, łagodnym klimatem, dużą wilgotnością i chłodnymi nocami. Tarrazu położony na południe od San Jose znany jest z kaw cenionych za zrównoważoną kwasowość i naturalny, orzeźwiający smak.
Profil smakowy charakteryzują nuty orzecha włoskiego, czekolady oraz lekkich przypraw. To 100% arabica pozyskiwana metodą obróbki na mokro.
Jasne palenie zachowuje delikatność naturalnych cech ziarna i podkreśla subtelne aromaty w porównaniu do wersji ciemno palonej.
Palarnia
Pożegnanie z AfrykąWysokość uprawy
Brak danych
Obróbka
Washed
Odmiana
Brak danych
Stopień palenia
Jasne palenie