Kawa Gwatemala Antigua jasno palona

Kawa Gwatemala Antigua to 100% arabika charakteryzująca się pełnym, łagodnym smakiem i lekko dymnym aromatem, przełamanym nutami wanilii i migdałów. Region Antigua słynie z produkcji doskonałej i cenionej na całym świecie arabiki.

Wyjątkowość regionu polega na tym, że mniej więcej co 30 lat żyzna gleba otrzymuje dodatkowe porcje azotu pochodzącego z występujących tam erupcji wulkanicznych. To sprawia, że smak i aromat są niepowtarzalne i wyjątkowe.

Jasne palenie pozwala na lepsze wydobycie subtelnych nut smakowych i podkreśla naturalny charakter ziarna. Dzięki delikatniejszemu procesowi wypalania zachowane zostają wszystkie nuanse aromatu.