Kawa specialty od palarni Progusta z Nikaragua, Indie
Nikaragua, Indie, Nicaragua Las Mimosas, Indie
Kawa Benito to nikaragujsko-indyjski blend składający się z arabiki Nicaragua (70%) i indyjskiej robusty (30%). Arabika Las Mimosas z 83 punktami SCA łączy się z robustą Cherry AA.
Profil charakteryzuje się czekoladowo-orzechowymi nutami arabiki dopełnionymi pikantno-tytoniowym akcentem robusty. Cytrynowa kwasowość i owocowa słodycz tworzą przyjemny, zbalansowany smak.
Sprawdzi się w ekspresach i metodach tradycyjnych. Polecana jako espresso i kawa z mlekiem.
Palarnia
ProgustaWysokość uprawy
Brak danych
Obróbka
Washed, Natural
Odmiana
Brak danych
Stopień palenia
Średnie palenie
Ocena SCA
83
Espresso Machine
Moka Pot
Espresso Machine
Moka Pot