Wysokogórska kawa z regionu Gedeo w Etiopii, uprawiana na wysokości 2000-2300 metrów przez producenta Boledu. Ziarna odmiany Heirloom przechodzą naturalną obróbkę. Charakteryzuje się intensywnym owocowym profilem z nutami maliny, pomarańczy i wanilii. Dostępna w różnych opcjach mielenia dostosowanych do konkretnych metod parzenia.