Kawa specialty od palarni Krakowska Palarnia Kawy z Brazylia, Indie0
Brazylia, Indie, Brak Danych
Nowa mieszanka składająca się z 20% Arabiki i 80% Robusty pochodzącej z Brazylii i Indii. Dedykowana branży gastronomicznej i biurowej jako źródło siły i energii potrzebnej do działania każdego dnia.
Ziarna poddawane mokrej obróbce i palone do poziomu Full City +. Mieszanka została stworzona z myślą o dostarczeniu wysokiej zawartości kofeiny dzięki dominującej 80% zawartości Robusty.
Charakteryzuje się wyrazistym, choć nieco słodkawym posmakiem z lekko wyczuwalną nutą pikanterii i prażonych orzeszków. Łagodna kwasowość połączona z wyrazistą goryczką tworzy zrównoważony profil smakowy.
Aromat charakteryzuje się ziemistością i goryczką, co sprawia, że bardzo dobrze komponuje się z kawami mlecznymi. Kawa przenosi w azjatyckie klimaty przy każdej filiżance i jest więcej niż kawą - to źródło motywacji i inspiracji.
Palarnia
Krakowska Palarnia KawyWysokość uprawy
Brak Danych
Obróbka
Washed
Odmiana
Brak Danych
Stopień palenia
Średnio ciemne palenie