Wysokogórska kawa z regionu Oromia w Etiopii, uprawiana na wysokości 2100 metrów przez producenta Adorsi. Ziarna odmiany Heirloom przechodzą mokrą obróbkę. Charakteryzuje się cytrusowym profilem z nutami grejpfruta, uzupełnionymi przez biszkopt i karmel. Dostępna w różnych opcjach mielenia dostosowanych do konkretnych metod parzenia.