Ethiopia Yirgacheffe 100% Arabica

Ethiopia Yirgacheffe to single origin składający się w 100% z arabiki odmiany Heirloom pochodzącej z regionów Yirgacheffe i Limu w Etiopii, uprawianej od 1700 m.n.p.m. Charakteryzuje się średnim paleniem i średnią kwasowością. Profil smakowy opiera się na nutach bergamotki, kwiatów oraz migdałów. Kawa poddawana obróbce na mokro ze zbiorami listopad-luty. Blue Orca Coffee pozycjonuje tę kawę jako prawdziwą perełkę z malowniczej etiopskiej wioski Yirgacheffe o niezwykle delikatnym i wyjątkowym smaku przypominającym soczyste owoce cytrusowe z wyjątkową nutą kwiatową.