Kawa specialty od palarni Manufaktura Kawy z Brazylia
Brazylia, Minas Gerais, Parana, Sao Paulo
Brazyliana to multi-regional blend składający się w 100% z arabiki pochodzącej z wielu regionów Brazylii - Minas Gerais, Parany oraz Sao Paulo. Charakteryzuje się średnim paleniem i niską kwasowością. Profil smakowy opiera się na łagodnej mocy, klasycznym smaku z czekoladowo-orzechowymi nutami. Kawa oceniona na 82 punkty SCA, poddawana obróbce natural i palona świeżo max 48h przed wysyłką. Manufaktura Kawy pozycjonuje ten blend jako stworzony dla początkujących kawiarzy i amatorów dobrego smaku w nowej formule łączącej ziarna z różnych regionów brazylijskich będąc sztampowym przykładem smaku brazylijskiej arabiki obiecując czekoladowo-orzechowy karnawał w naparze.
Palarnia
Manufaktura KawyWysokość uprawy
Brak danych
Obróbka
Natural
Odmiana
Brak danych
Stopień palenia
Średnie palenie
Ocena SCA
82
Espresso Machine
Moka Pot
Cezve
Espresso Machine
Moka Pot
Cezve