Wypalona – krakowska mikropalarnia kawy specialty
Wypalona to mikropalarnia kawy specialty z Krakowa założona przez Annę Wołoszyn. Działalność powstała jako niezależny projekt rzemieślniczy, oparty na osobistym zaangażowaniu właścicielki w cały proces palenia kawy.
Wartości i filozofia
Selekcja ziaren od sprawdzonych importerów współpracujących z rodzinnymi plantacjami. Nacisk na szczerość, autentyczność oraz rzemieślnicze podejście do palenia kawy.
Najważniejsze elementy działalności
Mikropalarnia prowadzona jednoosobowo. Palone kawy specialty przeznaczone zarówno do metod espresso, jak i przelewowych.
Oferta
Kawy specialty w sprzedaży detalicznej. Profile palenia dostosowane do espresso i filtra.
Informacje pochodzą z publicznie dostępnych źródeł.