☕ Ja-Wa – krakowska rodzinna palarnia kawy z tradycją od 1994 roku
Ja-Wa to rodzinna palarnia kawy z Krakowa, działająca od 1994 roku. Powstała w okresie transformacji gospodarczej, rozwijając się od rzemieślniczego projektu do rozpoznawalnej lokalnie palarni prowadzonej przez drugie pokolenie.
🌍 Wartości i filozofia
• Rzemieślnicze palenie w małych partiach z zachowaniem rodzinnej tradycji
• Staranna selekcja ziaren z różnych regionów świata
• Transparentny proces — palenie widoczne dla klientów
• Inspiracje włoską kulturą kawową i klasyką espresso
📜 Najważniejsze etapy rozwoju
• 1994 – rozpoczęcie działalności palarni Ja-Wa w Krakowie
• Początki oparte na skromnym sprzęcie i pierwszych dostawach zielonej kawy
• Kontynuacja biznesu przez drugie pokolenie
• Utrwalenie pozycji lokalnej palarni znanej z aromatu czuć już na ulicy
📦 Działalność
Ja-Wa wypala kawę w małych partiach, dbając o świeżość i ręczne pakowanie.
Skupia się na klasyce kawowej, wspierając kulturę espresso i edukując klientów w duchu rodzinnego rzemiosła.
*Informacje pochodzą z publicznie dostępnych źródeł