Kawa pochodzi z Salwadoru, z regionu Juayua, gdzie uprawiana jest odmiana Catimor. Ziarna poddano obróbce honey, która sprzyja wysokiej słodyczy i pełniejszej strukturze naparu. Informacje o wysokości upraw nie są dostępne.
W profilu smakowym pojawiają się nuty żurawiny, miodu i kakao, tworząc łagodny charakter o niskiej kwasowości i słodkim, kremowym odczuciu. Kawa sprawdzi się w metodach parzonych, w kawiarce, french pressie, ekspresie przelewowym, automatycznym i ciśnieniowym.
Informacje pochodzą z publicznie dostępnych źródeł.