Kawa pochodzi z Ameryki Południowej, z Peru, z regionu San José del Alto, farma José Rivera Vega. Uprawiana jest odmiana Sidra, na wysokości 1700–1850 m n.p.m., poddana obróbce Washed. Kawa uzyskała 89 pkt SCA.
W profilu smakowym pojawiają się Trawa Cytrynowa, Czerwone Pomarańcze oraz Miód. Partia jest przetwarzana w młynie mokrym z fermentacją w wiśniach i śluzie roślinnym, a następnie suszona na podwyższonych grządkach i w suszarniach słonecznych.
Informacje pochodzą z publicznie dostępnych źródeł.