Kawa specialty od palarni Kiwi Garden Coffee Roasters z Tanzania0
Tanzania, Kilimanjaro
Single origin z regionu Kilimanjaro w Tanzanii, uprawiana na wysokości 1700-2000 m n.p.m. z odmian Bourbon i Kent. 100% Arabica w obróbce washed.
Charakteryzuje się wyraźnym smakiem i aromatem z wyczuwalnymi nutami czekolady, orzechów włoskich i pomarańczy. Proces washed podkreśla czystość i intensywność charakterystycznych tanzańskich smaków ze zbocza Kilimanjaro.
Wilgotne powietrze regionu rozprasza promienie słońca, przez co nie praży zbyt mocno, pozwalając kawowcom rosnąć w optymalnych warunkach na wysokościach blisko najwyższego szczytu Afryki. Średni stopień wypalenia zachowuje naturalną równowagę smaków.
Idealna dla miłośników klasycznych afrykańskich kaw o wyrazistym, zbalansowanym charakterze z orzechowo-czekoladową bazą i cytrusowymi akcentami.
Palarnia
Kiwi Garden Coffee RoastersWysokość uprawy
1700-2000 m n.p.m.
Obróbka
Washed
Odmiana
Bourbon, Kent
Stopień palenia
Średnie palenie