Sumatra, Coffee Hunter
Palarnia
Coffee HunterWysokość uprawy
1300 m n.p.m.
Obróbka
Washed
Odmiana
Brak danych
Stopień palenia
Średnie palenie
Kawa Sumatra Gayo Mountain pochodzi z górzystego rejonu Aceh w północnej części tej indonezyjskiej wyspy. Jest to kawa o wyrafinowanym smaku, niskiej kwasowości oraz niemalże braku goryczy.
Cechuje ją ciężar czekoladowej nuty, słodkich fig oraz przypraw. Jest przez nas nieco ciemniej palona i świetnie nadaje się do przyrządzania kaw mlecznych: cafe latte, cappuccino.
Doskonale sprawdzi się zarówno w ekspresie, kawiarce jak i do tradycyjnej metody parzenia. To kawa o charakterystycznym, azjatyckim profilu z dominującymi nutami czekolady i słodkich przypraw.
Espresso Machine
French Press
Hario V60
Moka Pot
Drip Coffee Maker
Clever Dripper
Chemex
Aeropress
SoftBrew
Espresso Machine
French Press
Hario V60
Moka Pot
Drip Coffee Maker
Clever Dripper
Chemex
Aeropress
SoftBrew