Kawa specialty od palarni Eight Cafe z Nepal
Nepal, Rukum, Palpa
Kawa Ziarnista Nepal to multi-regional blend składający się w 100% z arabiki odmian Bourbon i Typica pochodzącej z regionów Rukum i Palpa w Nepalu, uprawianej na wysokości 800-2300 m.n.p.m. Charakteryzuje się średnim paleniem i niską kwasowością. Profil smakowy opiera się na nutach orzechów oraz migdałów z wysokim body i słodkim aromatem. Eight Cafe pozycjonuje tę kawę jako pochodzącą z regionów Rukum i Palpa w Nepalu wykorzystującą klasyczne odmiany Bourbon i Typica charakterystyczne dla himalajskiego terroir z szerokiego spektrum wysokości uprawy oferując orzechowy profil typowy dla nepalskiej arabiki z wysokogórskich plantacji.
Palarnia
Eight CafeWysokość uprawy
800-2300 m.n.p.m.
Obróbka
Brak danych
Odmiana
Bourbon, Typica
Stopień palenia
Średnie palenie
Espresso Machine
French Press
Moka Pot
Clever Dripper
Espresso Machine
French Press
Moka Pot
Clever Dripper