Kawa specialty od palarni Kiwi Garden Coffee Roasters z Meksyk0
Meksyk, Pico de Orizaba
Bezkofeinowa kawa single origin z regionu Pico de Orizaba w Meksyku, uprawiana na wysokości 1300-1500 m n.p.m. z odmian Typica i Bourbon. 100% Arabica w obróbce washed.
Dzięki naturalnemu procesowi dekofeinizacji Mountain Water Process kawa zachowuje swoje pełne walory sensoryczne. Wyczuwalne nuty pomelo, mlecznej czekolady, orzechów i tytoniu tworzą złożony, interesujący profil.
Mountain Water Process to naturalny sposób usuwania kofeiny wykorzystujący czystą wodę górską, który nie wpływa negatywnie na smak i zachowuje oryginalny charakter kawy. Średni stopień wypalenia podkreśla naturalną równowagę smaków.
Idealna dla osób szukających wysokiej jakości kawy bezkofeinowej o zachowanych walorach smakowych. Unikalny profil z cytrusowym pomelo, czekoladą i subtelnym tytoniem czyni ją wyjątkową wśród kaw decaf.
Palarnia
Kiwi Garden Coffee RoastersWysokość uprawy
1300-1500 m n.p.m.
Obróbka
Washed, Mountain Water
Odmiana
Typica, Bourbon
Stopień palenia
Średnie palenie