India Monsooned Malabar to unikalna arabika z wybrzeża Malabar, poddawana specjalnemu procesowi monsunowemu. Ziarna wystawiane na monsunowe wiatry nabierają charakterystycznego bladozłotego koloru.
Profil smakowy charakteryzuje się cedrem, szlachetnym tytoniem i ziołowymi nutami, dopełniony czekoladą deserową z akcentami przypraw. Wysokie body i niska kwasowość tworzą niepowtarzalny charakter.
To kawa kontrowersyjna - dla prawdziwych entuzjastów specialty. Sprawdzi się w ekspresach i metodach tradycyjnych.