Kawa specialty od palarni Eight Cafe z Etiopia
Etiopia, Sidamo
Etiopia to etiopska arabica odmiany Ethiopian Heirloom z regionu Sidamo, uprawiana na wysokości 1800-2200 m n.p.m. Ten single origin charakteryzuje się średnim paleniem i średnią kwasowością.
Profil smakowy łączy ciemne winogrono, cytrusy i herbatę, tworząc owocową kompozycję z wysokim body i słodkim aromatem.
Sprawdzi się w ekspresach, french pressie i driperze. Polecana czarna i z mlekiem.
Informacje pochodzą ze źródeł publicznych.
Palarnia
Eight CafeWysokość uprawy
1800-2200 m.n.p.m.
Obróbka
Brak danych
Odmiana
Ethiopian Heirloom
Stopień palenia
Średnie palenie
Espresso Machine
French Press
Clever Dripper
Moka Pot
Espresso Machine
French Press
Clever Dripper
Moka Pot