Costa Rica Tarazzu

Costa Rica Tarazzu to bogactwo czekoladowego aromatu. Kawa, w której mieszają się orzechowo–rumowe nuty z delikatną, jagodową słodyczą. Doskonałe ziarno jakości premium uprawiane na dużych wysokościach w regionie Tarazzu w Kostaryce.

Region Tarazzu to jeden z najsłynniejszych regionów kawowych Kostaryki, znany z produkcji kaw wysokiej jakości dzięki idealnym warunkom klimatycznym i wysokościowym. Uprawy na wysokości 1500 m n.p.m. zapewniają optymalne warunki dla rozwoju charakterystycznych cech smakowych.

Średnie palenie (omni) o intensywności 5/10 sprawia, że kawa jest wszechstronna w zastosowaniu. Świetnie nadaje się do parzenia "po turecku", w kawiarce oraz w metodach przelewowych. Doskonała również do ekspresu ciśnieniowego i french press.

Proces obróbki mytej pozwala na wydobycie czystych, zbalansowanych smaków z harmonijnym połączeniem nut czekolady, orzechów, jagód i rumu. Ten charakterystyczny profil smakowy czyni z tej kawy prawdziwy przysmak dla miłośników złożonych, aromatycznych kaw.

Rzemieślniczy sposób palenia w niskich temperaturach w piecach bębnowych z chłodzeniem powietrzem zapewnia optymalne wydobycie właściwości sensorycznych tej wyjątkowej kostarykańskiej arabiki.