Plantacja PALMICHAL położona jest w górskim paśmie gminy Genova, w rejonie najwyższych Andów w Kordylierze Środkowej w Kolumbii. To 53 hektarowe gospodarstwo wije się wzdłuż bujnych wzgórz obok juki i zielonych drzew babki lancetowatej na wysokościach powyżej 1560 m n.p.m.

Atilano Giraldo to właściciel plantacji, który w trzecim pokoleniu kultywuje rodzinną tradycję. Przez lata doskonalił procesy i swoją wiedzę o kawie, aby stworzyć arabikę pełną obfitych aromatów z okrągłym body.

Ta rzadka Colombia Excelso przyniesie Wam z pewnością dużo radości ze swoim wyjątkowym profilem smakowym. Odnajdziecie w niej słodkie owoce tropikalne, mango, nuty winne oraz mleczną czekoladę.

Średnie palenie (omni) o intensywności 5/10 sprawia, że kawa jest wszechstronna w zastosowaniu - doskonała do ekspresu ciśnieniowego, french press, kawiarki oraz metod przelewowych. Proces obróbki mytej pozwala na wydobycie czystych, zbalansowanych smaków charakterystycznych dla tego wyjątkowego terroir.