Carmello Blend

Carmello – kremowa przyjemność w każdej filiżance. To wyjątkowa mieszanka stworzona z myślą o koneserach espresso. Starannie skomponowany blend najwyższej jakości ziaren z Nikaragui i regionu Sidamo w Etiopii, które razem tworzą harmonijną symfonię smaku i aromatu.

Carmello to wysokiej jakości mieszanka kaw przeznaczona do ekspresów ciśnieniowych, stworzona z myślą o segmentach HoReCa oraz wymagających użytkownikach domowych. Blend składa się wyłącznie z ziaren Arabiki klasy premium, pochodzących z certyfikowanych plantacji w Nikaragui oraz regionu Sidamo w Etiopii – uznawanego za kolebkę kawy o najwyższym potencjale sensorycznym.

Nikaragua – ziarna z wysokogórskich upraw (SHG – Strictly High Grown), zapewniają kawie gładkie body i kremową konsystencję, stanowiąc solidną bazę profilu smakowego. Etiopia Sidamo – kawa z obróbki na mokro (washed), dodaje mieszance eleganckich, lekko owocowych nut oraz charakterystycznej świeżości.

Profil sensoryczny Carmello to harmonijne połączenie nut mlecznej czekolady, prażonych orzechów oraz delikatnej słodyczy rodzynek. Zbalansowana kwasowość i niska gorycz sprawiają, że mieszanka sprawdza się zarówno jako espresso, jak i baza do kaw mlecznych.

Dzięki zastosowaniu tylko wyselekcjonowanych partii surowca, każda partia Carmello spełnia rygorystyczne normy jakości w zakresie wilgotności (<12%), równomierności wypału, kontroli defektów wg SCA (Specialty Coffee Association). Intensywność 7/10 oraz średnie+ palenie zapewniają wyrazisty charakter idealny do espresso.

Carmello to wybór dla tych, którzy oczekują nie tylko doskonałego smaku, ale także transparentnego pochodzenia i powtarzalnej jakości w filiżance.