Kawa specialty od palarni Eight Cafe z Brazylia
Brazylia, Carmo de Minas, Sul de Minas
Brazylia to brazylijska arabica odmian Yellow Catuai, Mundo Novo i Yellow Bourbon z regionów Carmo de Minas i Sul de Minas, uprawiana na wysokości 800-1350 m n.p.m. Ten single origin charakteryzuje się średnim paleniem i łagodną kwasowością.
Profil smakowy łączy czekoladę i orzech, tworząc czekoladowo-orzechową kompozycję z wysokim body i słodkim aromatem.
Sprawdzi się w ekspresach, french pressie i driperze. Polecana czarna i z mlekiem.
Informacje pochodzą ze źródeł publicznych.
Palarnia
Eight CafeWysokość uprawy
800-1350 m.n.p.m.
Obróbka
Brak danych
Odmiana
Yellow Catuai, Mundo Novo, Yellow Bourbon
Stopień palenia
Średnie palenie
French Press
Espresso Machine
Clever Dripper
Moka Pot
French Press
Espresso Machine
Clever Dripper
Moka Pot