Kawa specialty od palarni Progusta z Brazylia
Brazylia, Santo Antonio do Amparo, Minas Gerais
Boca Rosa Brasil Yellow Bourbon to brazylijska arabika z Santo Antonio do Amparo w Minas Gerais. Ta myta single origin uzyskała 82,75 punktów SCA i charakteryzuje się delikatnym profilem z niską kwasowością.
Profil smakowy łączy mleczną czekoladę z suszonymi owocami i nugatem, tworząc słodki, zbalansowany charakter bez wyrazistej goryczy.
Sprawdzi się w różnych metodach parzenia. Polecana dla miłośników łagodnych, czekoladowych profili.
Palarnia
ProgustaWysokość uprawy
Brak danych
Obróbka
Washed
Odmiana
Brak danych
Stopień palenia
Średnie palenie
Ocena SCA
82.75
Brak rekomendowanych metod parzenia.
Brak rekomendowanych metod parzenia.